茨城県 坂東市のエクステリア工事専門会社「アーバン」

エクステリア(外構)・ ガーデン(お庭)の設計-施工
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坂東市のエクステリア工事
専門会社「アーバン」

講習いろいろ③

投稿日:2014/11/18

こんにちは(*^-^*) 茨城県 坂東市 のエクステリアurbanです!

 

前々回に引き続き、講習その③は 個人的に興味のあった

「珈琲焙煎講座」 です。

 

 

軽井沢「和珈琲」さんにて

 

 

豆の選別からスタート

形のかわいいピーベリー

 

 

焙煎機で煎っていきます。

火力、時間、はぜる音、煙の色、香りなど絶妙のタイミングを見計らって

 

 

お湯をゆっくり細く落としていきます

挽いた豆が大きく膨らみます

 

 

いい香りと深い深い味わいの おいしい珈琲になりました。

 

この講習以降、珈琲を淹れるのが楽しみになりました。

ご希望とあらば、もうすぐ完成の事務所にて振舞いますので 美味しい珈琲を飲みながら、プランニングなどいかがでしょうか?
( ^-^)o■~~~

 

真中

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